iamvi 1 star great taste bitter orange

Το γλυκό του κουταλιού νεράτζι απέσπασε ένα χρυσό αστέρι στο διαγωνισμό Great Taste, τον πιο πολυπόθητο διαγωνισμό τροφίμων του κόσμου, o οποίος αναδεικνύει τα καλύτερα τρόφιμα και ποτά. Φέτος, υπήρξαν 12.634 εγγραφές προϊόντων στον Great Taste και από αυτά τα προϊόντα, 192 έλαβαν το βραβείο των 3 χρυσών αστεριών , 1.207 έλαβαν το βραβείο των 2 χρυσών αστεριών  και 3.254 έλαβαν το βραβείο του 1 χρυσού αστεριού

Το ένα χρυσό αστέρι που κέρδισε το γλυκό κουταλιού νεράτζι, γνωστό και ως πορτοκάλι της Σεβίλλης, με τη χαρακτηριστική πικράδα, ορίστηκε από την πικρή γλυκύτητά του και την δυνατή υφή του.

Μερικά από τα σχόλια των κριτών ήταν τα εξής: << Η ζωντανή πορτοκαλί εμφάνιση ήταν πολύ ελκυστική και αυτή η ζωντάνια παραδόθηκε στον ουρανίσκο. Η άμεση ¨γροθιά¨ της γλυκύτητας στη συνέχεια δίνει τη θέση της στην ευχάριστη πικρή γεύση, συνοδευόμενη από μια αποδοτική υφή. Αυτό το προϊόν παρέδωσε την πικρή γλυκύτητα της μαρμελάδας από φλούδα νεραντζιού και θα μπορούσε να λειτουργήσει πολύ καλά σερβιρισμένο με παγωτό ή ως δώρο >>

Κρινόμενο από, πάνω από 500, απαιτητικούς ουρανίσκους, που ανήκουν σε κριτικούς τροφίμων, σεφ, μάγειρες, εστιάτορες και παραγωγούς, καθώς και σε πλήθος συντακτών άρθρων τροφίμων και δημοσιογράφων, το Great Taste είναι ευρέως γνωστό ,ως το πιο αξιόλογο πρόγραμμα διαπίστευσης τροφίμων για βιοτέχνες και ειδικούς παραγωγούς τροφίμων. Εκτός από ένα διακριτικό σήμα, το απαράμιλλο μαύρο και χρυσό Great Taste label, είναι σήμα για ένα υπέροχο γευστικό προϊόν, και το οποίο εξήχθη μέσα από ώρες και ώρες τυφλών δοκιμών από εκατοντάδες κριτές.

iamvi 1 star great taste bitter orange